Resep Nastar Klasik

Bahan-bahan

• 1 toples
• 125 gr margarin
• 125 gr butter
• 50 gr gula halus
• 2 butir kuning telur
• 350 gr tepung terigu
• 2 sdm susu bubuk full cream

Bahan olesan :

• 1 btr kuning telur
• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdt SKM

Langkah Pembuatan

• Campur mentega, butter dan gula, kemudian telur. Cukup pakai whisk atau alat pengaduk saja. Kocok hingga tercampur rata.

• Masukkan terigu dan susu bubuk yang telah diayak. Lalu aduk perlahan.

• Ambil adonan, bentuk bulat, isi bagian dalam dengan selai nanas. Susun di loyang dan beri jarak.

• Panggang di oven pada suhu 140°c (sesuaikan oven masing-masing) selama 30 menit, keluarkan lalu dinginkan sebentar.

• Poles dengan bahan olesan sebanyak 2x (lakukan dari ujung atas hingga ujung bawah, lalu balik lagi ke ujung atas hingga ujung bawah).

• Kemudian masukkan ke dalam oven kembali di suhu 100°c sampai matang, kurleb 10-15 menit. Angkat, dinginkan.