Resep Pudding Mangga

Bahan:

• 1 bungkus nutrijell plain

• 1 bungkus agar agar plain

• 2 buah mangga matang, potong dadu

• 250gram gula pasir atw sesuai selera

• 5 gelas air

• 1 sendok teh biji selasih (rendam denga sedikit air matang)

cara membuat:

• Didihkan Air, tambahkan agar-agar nutrijell dan gula masak dengan api sedang, aduk-aduk hingg mendidih.

• Setelah mendidih matikan api, diamkan agar-agar selama 5 menit hingga uap panas menghilang.

• Saring agar-agar lalu tambahkan biji selasih.

• Susun potongan buah mangga sesuai selera, kemudian tuang agar-agar sedikit demi sedikit.

• Hingga potongan mangga tertutup sempurna/ hingga agar-agar habis.

• Setelah itu dinginkan agar-agar dalam freezer/lemari es.

• Saat ingin disajikan potong agar-agar sesuai selera.