Resep Pudding Susu Rainbow

Bahan Puding susu rainbow :

• 1 Bungkus agar-agar plain

• 900 ml susu cair plain

• 6 sdm gula pasir

• Garam, Sedikit saja

• Pewarna makanan, secukupnya

Cara membuat Puding susu rainbow :

1. Masak semua bahan (kecuali pewarna makanan) dengan api kecil sambil terus diaduk, agar tidak pecah, aduk sampai mendidih , jika sudah mendidih matikan api.

2. Ambil gelas takar, tuang agar-agar sesuai takaran yang diinginkan, beri beberapa tetes warna, aduk rata lalu tuang dalam cetakan puding yang sudah dibasahi air matang, masukkan kedalam kulkas agar  cepat mengeras. ( Memberi warna sesuai selera saja ya)

3. Sambil menunggu puding mengeras nyalakan kembali panci berisi agar-agar dengan api kecil sekali supaya agar-agar tidak mengeras.

4. Keluarkan puding dari kulkas, ambil lagi gelas takar, beri adonan puding & beberapa tetes pewarna makanan yang berbeda, aduk rata, tuang keatas puding yg pertama dengan perlahan, masukkan lagi kedalam kulkas & lakukan begitu terus sampai adonan habis, setelah lapisan terakhir masukkan kembali puding kedalam kulkas agar mengeras & dingin, hidangkan dengan cara dipotong sesuai selera.