Resep Pudding Coklat Ungu

Bahan cokelat ungu :

• 1/2bks agar-agar putih

• 200cc air

• Coklat batangan ungu secukupnya (cairkan)

• 1sdm gula pasir (sesuai selera)

Cara Pembuatan

• Masak air hingga mendidih, lalu masukkan Gula pasir dan 1 bungkus agar-agar putih/tawar, aduk merata.

• Tambahkan Coklat batangan yang telah dicairkan tadi

• Masak sampai mendidih, Kemudian angkat dan masukkan kedalam wadah cetakan, dinginkan

• Setelah dingin Cetak dengan cetakan kue kering, bentuk sesuai selera.

• Kemudian susun didasar cetakan.

Bahan Agar-agar:

• 1 Bungkus agar-agar putih

• 400cc air

• 100gr Gula Pasir

• Selasih secukupnya (rendam air panas)

• Wadah Cetakan (saya menggunakan bentuk bunga)

Cara Pembuatan

• Masak air hingga mendidih, lalu masukkan Gula pasir dan 1 bungkus agar-agar putih/tawar, aduk merata, kemudian tambahkan selasih.

• Tunggu Hingga mendidih, setelah mendidih Tuang agar-agar di susunan agar-agar coklat ungu yang sebelumnya telah disiapkan.

• masukkan ke dalam kulkas atau frezer tunggu hingga dingin.