Resep Pempek Tahu

Bahan:

1. 1/2 Resep adonan dasar pempek (Baca : Resep Adonan Dasar Pempek)

2. 10 buah tahu pong besar, potong 2 lalu keruk bagian tengahnya hingga berbentuk mangkuk

3. Cuko Sebagai pelengkap (Cara membuat Cuko Baca : Resep Cuko Kental Palembang)

CARA MEMBUAT (untuk tahu berada diluar) :

1. Isikan adonan pempek ke dalam tahu

2. Goreng sampai kering.

3. Sajikan hangat dengan saus cuko

CARA MEMBUAT (untuk tahu berada didalam) :

1. Bentuk adonan seperti bola. Tekan sampai pipih membentuk lembaran.

2. Masukan tahu sehingga terbungkus adonan

3. Goreng sampai kering.

4. Sajikan hangat dengan saus cuko